こおひい工房 まめの木
堺市堺区新在家町東3-1-28
T E L:072-275-8242
営業時間:10:00〜18:00
定 休 日:日曜祝日・隔週月曜
10月の営業カレンダー
2020年10月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
                     
CATEGORIES
ARCHIVES
                     
MOBILE
qrcode
おすすめ!水出しアイスコーヒーパック

先週に引き続き、「水出しアイスコーヒーパック」についてご紹介いたします。

簡単に水出しコーヒーが出来上がるこのパック。アイスコーヒー

作り方はとっても簡単。お水にポン!と入れておくだけです。

 

麦茶のパックと同じような形です。

ラップに包みフリーザーバッグに入れれば、冷凍保存も可能。

 

 

容器は、このような口の広い冷水ポットがおすすめ。人差し指

水を吸ったパックを取り出しやすいし、使用後に洗うのも楽です。

 

 

お水 800cc にパック1個が標準です。そっと入れてください。

冷凍保存されたパックも、解凍不要。

 

お水は、そのまま飲んで美味しいものをお使いください。

お水の量はお好みで加減して下さいね。

 

 

このように、パックは浮いていてOK。

お箸で沈めたり、かき混ぜたりしたくなるかもしれませんが、

どうぞ触らずにウインク

この状態で、ゆっくりコーヒーが抽出されてきます。

10〜15時間つけ置きしてください。時計

 

おすすめは常温で作ること。夜の涼しい時間帯がいいですね。

冷蔵庫内でお作りになる場合は、

少しお水の量を減らすか、時間を長めに置いてください。

 

出来上がったらパックは取り出し、コーヒーを冷蔵庫へ。next冷蔵庫

2〜3日は美味しくお召し上がりいただけます。

 

すっきり爽やかな味

お気に入りのグラスに注いで氷を浮かべれば、おうちでカフェ気分。家ハート

 

水出しコーヒーはカフェインやタンニンが通常のコーヒーの半分程度だそうです。

ですので、妊娠・授乳中の方やご年配の方も安心してお召し上がりいただけます。女

渋みの素であるタンニンが少ないので、スッキリ飲みやすい味。

ミルクを入れてお子様にも。温めてホットで楽しむのもいいですね。コーヒー

 

お湯で作って冷ましたものに比べ、風味が落ちにくいのも水出しの特長です。

お水につけておくだけなので、失敗がないのもいいですよね。♪

当店の夏の人気商品、ぜひお試しください。ラッキー

 

 

作るのに時間がかかるのが、このパックの難点。

いますぐ飲みたい!という方には、テイクアウトをご用意いたしております。

お近くの方はぜひどうぞ。

 

 

| Coffee Topics | 13:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
水出しブーム到来?

各地で雨による被害が出ています。お住まいの地域はいかがでしょうか。

熊本では度重なる災害で、心労も極まっていらっしゃることと思います。

謹んでお見舞い申し上げます。

水不足の心配から一転、今度は水害の危険…。

どうぞ充分にお気を付け下さい。

 

更新が滞りがちで申し訳ありません。PCがどうにも不調でして…ダウン

大して働いていないのに、しっかりして〜汗

 

さて、最近「COLD BREW」なる缶コーヒーのCMが流れています。

スーパーやコンビニでもいくつか見かけるようになりました。

この「COLD BREW」とは「水出しコーヒー」のことです。

新しい抽出方法として昨夏アメリカでかなり注目されたので、

今年は日本の缶コーヒーメーカーさんも販売を始めたのでしょう。

 

ただ、昔からコーヒー好きの方々には、それほど目新しい存在ではないと思います。

コーヒーを冷たくして飲む文化のある日本では、

喫茶店に置いてある大きな水出し装置をご存知の方も多いですよね。

 

すっきり爽やかな味

 

当店では、ご家庭で簡単に水出しコーヒーが作れる

「水出し用アイスコーヒーパック」を十数年前から販売しております。

パックをお水にポンと入れておくだけ!

それ以外なんにもしないで水出しコーヒーが作れる、夏の人気商品です。

 

 

水出し用アイスコーヒーパック

800cc用 1個:260円

 

 

このアイスコーヒーパックのご利用方法や、

お湯で淹れるのと、水出しとはどう違うのか?など、詳細は次回に。

今度は間を開けずに書きますね! たらーっ…すいません

 

 

 

| Coffee Topics | 11:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
6月のお休みについて
6月になりましたが、現在寒気が入ってきていますね。
風がかなり強く吹いています。
北海道では雪が降っている所もあるようで、行方不明になっている男の子がますます心配です。


あじさい 6月のお休み 傘

 5日(日)
12日(日)・13日(月)
19日(日)

26日(日)・27日(月)

どうぞよろしくお願いいたします。


 
| お知らせ | 12:26 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
| 1/1PAGES |