こおひい工房 まめの木
堺市堺区新在家町東3-1-28
T E L:072-275-8242
営業時間:10:00〜18:00
定 休 日:日曜祝日・隔週月曜
10月の営業カレンダー
2020年10月
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ただいまのお買い得 ★モカ シティロースト★
このところかなり涼しくなっておりましたが、
台風と前線の影響で、暑さが戻ってきましたね。蒸し暑〜い
早く秋が来て欲しいような、夏の終わるのが寂しいような…。

2週間ごとに変わる、『ただいまのお買い得銘柄』。
今日からは モカ シティロースト です。

今年の春に定番に仲間入りしましたこの銘柄は、
エチオピア産モカを少しだけ深煎り(シティロースト)にしたものです。
モカの一番の魅力である甘い香りはそのままに、
酸味が控えめになるように焙煎を工夫しました。
酸味は苦手だけど、かといって強い苦味もちょっと…という方や、
コーヒー初心者の方にオススメです。

コーヒーセレモニー
エチオピアのコーヒーセレモニー     美人さんですね!

モカ シティロースト  〜味のご紹介〜

   【苦味】 
   【酸味】 
   【甘味】 
   【香り】 ★★★

     ・甘い香りはモカの大きな魅力
     ・酸味は控えめ、すっきりと軽い苦味
     ・温度が高いと苦味が強めに感じられ、
                    温度が下がると落ち着いてきます

※お買い得価格での販売は、店頭のみのサービスです。
 配達・郵送の場合は、通常価格での販売になります。


| お買い得情報 | 01:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ただいまのお買い得 ★ブラジル ブルボン ピーベリー★
休業中はご迷惑をお掛けいたしました。 本日から元気に営業いたしております。

それにしても、暑いですねぇ〜!
夜は虫の声も聞こえているというのに、日中は35℃を越えたり
それでも朝晩が比較的涼しいので助かりますね。


2週間ごとに変わる、『ただいまのお買い得銘柄』。
今日からは ブラジル ブルボン・ピーベリー です。

ピーベリーとは枝先にできる小さな丸い実のことで、
1本の木で5〜7%しか採れない希少な豆です。
すごく小さいので、初めての方は皆さん驚かれます。ワッ!

こんなに大きさ違うんです
写真左から: マンデリン、 ブラジル(通常品)、 ブラジル・ピーベリー

風味の特長は、甘さと上品な酸味。
カカオやキャラメルを思わせるフレーバーも魅力的です。
(香料を付けた、いわゆるフレーバーコーヒーではございません)
特に女性のお客様に大変好評を頂いている人気銘柄です。女


ブラジル ブルボン・ピーベリー 〜味のご紹介〜

   【苦味】 
   【酸味】 
   【甘味】 ★★
   【コク】 ★★

     ・スムースで飲みやすい銘柄です。
     ・甘みのあるフレーバーも魅力。
     ・珍しい豆なので、贈り物としても好評です。

     
※お買い得価格での販売は、店頭のみのサービスです。
 配達・郵送の場合は、通常価格での販売になります。

| お買い得情報 | 15:25 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
夏休みをいただきます
 
誠に勝手ながら、11日より5日間、夏季休業させて頂きます。

 ★2013 まめの木の夏休み★

   8月11日(日)〜15日(木)

日曜+4日の5日間休業致します。 どうぞよろしくお願い致します。


今日は猛暑の中、明日からの休業をご存知のお客様が
たくさんご来店くださいました。
誠にありがとうございます。

日本全国、異常なほどの暑さが続いております。
皆さまどうぞ体調にお気をつけて、良い夏休みをお過ごしください。嬉しい
私達もリフレッシュして、16日からまた元気に仕事に励みます。



| お知らせ | 18:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
8月のお休みについて
全国のあちこちで、洪水やゲリラ豪雨など、雨による災害が続いています。
長野市も、昨夜遅くから今日の午前中にかけて、かなりの降りでしたね。
家の前の側溝が溢れ、お庭が水に浸かったというお客様もいらっしゃいました。
雨を止めることはできませんが、もしもの時の備えは充分にしなくてはいけないですね。

当店では次の通り休業させていただきます。
夏休みも頂戴するため、今月は休業日が多くご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願いいたします。


夏季休業
11日〜15日
 (5日間)


夏季休業以外の8月のお休み
日曜日4日、18日、25日 
(日曜・祝日定休)


| お知らせ | 13:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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