こおひい工房 まめの木
堺市堺区新在家町東3-1-28
T E L:072-275-8242
営業時間:10:00〜18:00
定 休 日:日曜祝日・隔週月曜
10月の営業カレンダー
2020年10月
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ただいまのお買い得 ★コロンビア・シティロースト★
昨日の豪雨には驚きました。 皆様被害はなかったでしょうか?
今朝の出勤途中、あちこちで積まれた土嚢を見かけました。
高田周辺では、歩道や駐車場にたまったゴミの掃除をしている方々がたくさんいらっしゃいました。
当店では閉店の夕方6時半頃、店の裏口からもう少しで水が入ってきそうで慌てました。
雨の強い時間帯は携帯も繋がりにくかったですね。
長野市では3時間で73ミリということでしたが、このところの集中豪雨で聞く「1時間に100ミリ超」とは、本当に恐ろしいです。
日頃からもっと備えをしておかなくては、と思います。


さて、2週間ごとに変わる 『ただいまのお買い得銘柄』。
今日からは コロンビア・シティロースト です。

あっさり軽い苦みがお好きな方におすすめします。
煎りたてより、数日後、豆の表面に油分や糖分が出てきてツヤツヤしてくると、
まろやかさがいっそう増します。
豆のままでお買い上げの方は、味の変化をお楽しみください。
(暑い時期はツヤツヤになるのが早いです)
軽めのカフェオレにもどうぞ。

ほんのりの苦味


コロンビア・シティロースト 〜味のご紹介〜

   【苦味】 ★★
   【酸味】 
   【甘味】 
   【香ばしさ】 ★★

     ・あっさりと飲みやすい、軽〜い苦みの豆です
     ・煎りたては香ばしさが強く、
      日にちをおいて油分・糖分が出てくるとまろやかに
     ・カフェオレも油分が出てきてからが美味しいです


| お買い得情報 | 10:12 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
大阪新名物

いよいよ梅雨が明けましたね。
連休最終日の16日は35.6℃と、今年一番の暑さになりました。
いや〜、暑いッ! 夜も暑くて寝苦しいですよね。

お客様から、大阪出張のおみやげを頂戴しました。
ウワサの「面白い恋人」です

大阪新名物

TVで話題になった時、うまいなぁ!と、関西出身の私達は大笑い。
食べてみたかったんですよね〜
まさかお好み焼き味と思っていたら、みたらし風味のクリームをサンドしたゴーフルでした。
実際にはみたらしというより、メープルシロップっぽい香りと甘さ。
みんなでわいわい言いながら頂きました。

新名物と銘打った吉本のお菓子はもう一つあって、「東京カブレ」というそうです。
またまたシャレが効いてるぅ(笑)

M様、楽しくておいしいおみやげをありがとうございました!

| つれづれ | 16:20 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ただいまのお買い得 ★ドミニカ ラミレス農園★
このところ、ようやく梅雨らしいお天気になってきました。
夜の気温が高めのが、昔の梅雨と違うところですね。
 七夕の今日、残念ながら星空は難しそう…。

さて、2週間ごとに変わる、『ただいまのお買い得銘柄』。
今日からは ドミニカ ラミレス農園 です。

大変好評を頂いておりますこの豆は、カリブ海イスパニョラ島出身。
大粒・肉厚で、とてもきれいな豆です。
ブルーマウンテンに代表されるカリブ海系のコーヒーは、マイルドなものが
多いですが、このドミニカも酸味・苦味・コクのバランスが良く、
穏やかでいて旨味もある、魅力的なコーヒーです。
フルーティで甘い香りもお楽しみください。

コーヒーチェリーの収穫

ドミニカ ラミレス農園 〜味のご紹介〜

   【苦味】 
   【酸味】 
   【甘味】 ★★
   【まろやかさ】 ★★★

     ・フルーティで甘い香り。上品さとコクが魅力。
     ・ブルーマウンテンなどマイルド系がお好きな方にオススメ。
     ・飲む人を選ばないので、贈り物にも。


※お買い得価格での販売は、店頭のみのサービスです。
 配達・郵送の場合は、通常価格での販売になります。

| お買い得情報 | 10:00 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
インド 完売しました

数量限定で販売しておりました インド モンスーンAA アスピンオール
先ほど完売致しました。
ご利用誠にありがとうございました。

また機会を見つけて、普段は扱っていない銘柄をご紹介していきます。
どうぞお楽しみに!

| お買い得情報 | 12:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
7月のお休みについて

昨日は久しぶりの雨でしたが、今日はまた夏空。
気温がぐんぐん上がってますね。
本当に梅雨なの?とお客様に聞かれてしまいました。(笑)

 7月のお休み

日曜日:1日、8日、15日、22日、29日
祝 日:16日

15日(日)・16日(月)は連休させていただきます


どうぞよろしくお願い致します。

| お知らせ | 13:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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