こおひい工房 まめの木
堺市堺区新在家町東3-1-28
T E L:072-275-8242
営業時間:10:00〜18:00
定 休 日:日曜祝日・隔週月曜
10月の営業カレンダー
2020年10月
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ただいまのお買い得 ★グァテマラ プロビデンシア農園★
このところお天気がすっきりしないなぁと思っていたら、今年は早くも梅雨なんですね。
いきなり30度を超えた数日前は幻か?と思うほど、ひんやりしっとり。
まだまだ熱いコーヒーが美味しいですね。


さて、さて、2週間ごとに変わる、『ただいまのお買い得銘柄』。
今日からは グァテマラ プロビデンシア農園 です。

当店の人気銘柄 『グァテマラ ウィッツ・マティグ農園』 が品切れとなり、
次回ニュークロップ(新豆)入荷までは、こちらのプロビデンシア農園の豆になりました。

甘みのあるナッツ系の香りと、まろやかな口当たりが特長です。
飲み進んでいくと徐々にグァテマラらしい、華やかな風味が出てきます。
ほんのりチョコレートを思わせる余韻も魅力。

ウィッツ・マティグに比べると、ややおとなしい印象ですが、
その分まとまりが良いのが、この豆の持ち味。
コクも軽やかな酸味も楽しめるスペシャルティコーヒーです。

カウンター周りが華やかです

グァテマラ プロビデンシア農園 〜味のご紹介〜

   【苦味】 
   【酸味】 ★★
   【甘味】 ★★
   【香ばしさ】 ★★★

     ・後口にほんのりチョコレートのような余韻が残ります
     ・スウィーツと一緒に召し上がっていただくのもオススメです


※お買い得価格での販売は、店頭のみのサービスです。
 配達・郵送の場合は、通常価格での販売になります。



| お買い得情報 | 11:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ただいまのお買い得 ★タンザニア・フレンチ★
連休明けは大変慌ただしく、更新ができなくて申し訳ありませんでした。

毎日風が強くて、また黄砂が来てますね。
昨日の夕方は、空が黄色っぽくかすんでいました。
店主きょんは、治りかけた花粉症の症状が、黄砂でぶり返している様子。
なかなかすっきりしなくて辛そうです。


さて、さて、2週間ごとに変わる、『ただいまのお買い得銘柄』。
今日からは タンザニア・フレンチ です。

一般的にはキリマンジャロの名称で呼ばれているアフリカ・タンザニア産の銘柄は、
当店では2種類ご用意いたしております。
そのうちの1つ、深煎りの方がこの「タンザニア・フレンチ」です。
タンザニア(キリマンジャロ)は本来酸味の強い豆ですが、
深煎りにすると、酸味がほとんどなく、さわやかな苦味が生まれます。
深煎りの中でも、カフェオレ好きの方に特に好評を頂いている銘柄です。

タンザニアフレンチがお買い得

タンザニア・フレンチ 〜味のご紹介〜

   【苦味】 ★★★
   【酸味】 
   【甘味】 
   【スッキリ感】 ★★

     ・雑味が少なく、軽快でシャープな苦味が特長。
      苦味系初心者の方にもおすすめ。
     ・カフェインが少なめなので、
      カフェオレにしてお子様や妊娠中の方にも好評です。


※お買い得価格での販売は、店頭のみのサービスです。
 配達・郵送の場合は、通常価格での販売になります。


| お買い得情報 | 10:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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