こおひい工房 まめの木
堺市堺区新在家町東3-1-28
T E L:072-275-8242
営業時間:10:00〜18:00
定 休 日:日曜祝日・隔週月曜
10月の営業カレンダー
2020年10月
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初積雪と頂きもの
今朝起きたら、車の上にうっすら雪が積もっていました。
いよいよ冬ですね結晶
ご来店のお客様にお尋ねすると、積もったという方と全然という方、どちらもいらっしゃいました。
本格的に積もるのはまだ先ですが、そろそろ車のタイヤを心配しないと。
いつスタッドレスに交換するか、毎年のことながら、結構悩みます。
あんまり先送りにしてるとドカンと雪降られて困るし、かといって早く替え過ぎるとタイヤの減りが気になるし…

今日は配達に伺ったお得意様のお宅で、立派な柿をたくさん頂戴しました。
さっそく遅い昼食のあと、デザートに頂きましたラッキー
もう2つも食べちゃった!
Mさん、ご馳走様でした。いつもありがとうございますよつばのクローバー
| つれづれ | 17:00 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
ただいまのお買い得 ★コロンビア・シティロースト★
2週間ごとに変わる、『ただいまのお買い得銘柄』。
現在は コロンビア・シティロースト です。
当店の深煎り豆の中で、一番苦味がマイルドな銘柄です。
あっさり”軽苦(かるにが)”がお好きな方におすすめします。
煎りたてより、数日後、豆の表面に油分や糖分が出てきてツヤツヤしてくると、
まろやかさがいっそう増します。
徐々に起きる風味の変化もお楽しみください。


コロンビアシティローストお買い得POP

 コロンビア・シティロースト 〜味のご紹介〜

   【苦味】 ★★★
   【酸味】 
   【甘味】 
   【香ばしさ】 ★★

     ・あっさりと飲みやすい豆です。
     ・煎りたては香ばしさが強く、
      日にちをおいて油分・糖分が出てくるとまろやかに
     ・ミルクを入れてカフェオレにも


※お買い得価格での販売は、店頭のみのサービスです。
 配達・郵送の場合は、通常価格での販売になります。
| お買い得情報 | 13:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
新しいBLUE MOUNTAINが登場!
本日から、ブルーマウンテンNo.1が新しいブランドに変わりました。
今回のブルーマウンテンNo.1 クライスデールは、従来品より豆が大きく、
コクがアップup
非常に軽やかで上品な味わい。苦味・酸味のバランスがとれたコーヒーです。

樽で入荷しました

ブルーマウンテンはカリブ海のジャマイカ生まれ。
ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義付けし、ブランドを構築した国です。
この国で生産されるコーヒー豆のなんと85%が日本にやってきますびっくり
こんなにブルマンが人気な国は日本だけ!

ブルーマウンテンと呼べるのは、ジャマイカコーヒー産業公社が定めたブルーマウンテンエリア内で栽培された豆だけです。(偽物もたくさん出回っていますモゴモゴ汗
そのブルーマウンテンの中でも一番良質の等級を「No.1」と呼び、以下「No.2」「No.3」と続きます。

これから年末にかけて、贈り物・迎春用・ご自分へのご褒美にと、ご用命の増える銘柄。今年はワンランクアップした味わいをお楽しみくださいニコニコ
| Coffee Topics | 16:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ただいまのお買い得 ★ドミニカ ラミレス農園★
2週間ごとに変わる、『ただいまのお買い得銘柄』。
今日からは ドミニカ ラミレス農園 です。

ドミニカのコーヒー豆は当店初お目見えです。
カリブ海に浮かぶイスパニョラ島からやってきました。
生豆はきれいで大粒・肉厚です。
ブルーマウンテンに代表されるカリブ海系のコーヒーは、マイルドなものが
多いですが、このドミニカも酸味・苦味・コクのバランスが良く、穏やかな
印象の飲みやすいコーヒーです。
フルーティで甘い香りもお楽しみください。

限定銘柄につき、11月14日(金)で販売終了の予定です

限定豆:ドミニカ ラミレス農園

ドミニカ ラミレス農園 〜味のご紹介〜

   【苦味】 
   【酸味】 
   【甘味】 ★★
   【まろやかさ】 ★★★

     ・フルーティで甘い香り。上品でクセの少ないお味です。
     ・ブルーマウンテンなどマイルド系がお好きな方にオススメ。
     ・飲む人を選ばないので、贈り物にも。

限定銘柄につき、11月14日(金)で販売終了の予定です

※お買い得価格での販売は、店頭のみのサービスです。
 配達・郵送の場合は、通常価格での販売になります。
| お買い得情報 | 16:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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