こおひい工房 まめの木
堺市堺区新在家町東3-1-28
T E L:072-275-8242
営業時間:10:00〜18:00
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『今月のお買い得』 ケニア マサイAA

 

今日の新元号の発表、首相官邸が YouTubeやフェイスブック、ツイッターなどでライブ配信したそうですね。

すごい!と感心してしまいました。

令和の文字を入れた商品をわずか数分で作って発売を始めた、という企業もありますし、30年前とはいろんな面で違いますね。

早速「令和ブレンド」などを販売される同業者もいらっしゃると思いますが、こういうお祭りムードにはどうもうまく乗れない私達…(^^;   

 

 

さて、平成最後のお買い得銘柄は、

ケニア マサイAA です。

 

この豆はアフリカ系の大きな魅力である、すっきりシャープな風味を持ち合わせています。
深煎りにして、落ち着きとキレのある苦味を出しました。
カフェオレや、軽めのエスプレッソにも。
「エスプレッソの、あの濁った味が苦手」という方は、一度この豆でお試しください。
深煎りなので、カフェインも比較的少なめ。
あっさり味のアイスコーヒーがお好きな方にもおすすめです。

 

 

 

ケニア マサイAA 〜味のご紹介〜

【苦味】 ★★★
【酸味】 
【甘味】 ★★
【深み】 ★★

・沸騰後、少し温度を下げたお湯で淹れると甘味が出ます
・煎りたて(いりたて)よりも、数日置いて、
 豆の持つ油分と糖分が表出し、ツヤツヤし始めてからが美味しいです

 

<4月1日〜4月27日まで>

  お買い得価格:100g  52

 

 

 

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