こおひい工房 まめの木
堺市堺区新在家町東3-1-28
T E L:072-275-8242
営業時間:10:00〜18:00
定 休 日:日曜祝日・隔週月曜
9月の営業カレンダー
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『今月のお買い得』 東ティモール マウレホ

 

まだ暑い日もあるからアイス用の豆かな?

でも急に寒くなって残っちゃうのもイヤだなぁ・・・

夏の終わりはこんな風に、ご注文銘柄を迷われるお客様が多いです。

苦味系があまり得意でない方は、アイス用の豆をホットで飲むのはつらいですし、残るかどうか気がかりですよね。

そういう方にもオススメな豆を今月はお買い得にしよう (^^)/♪

 

という訳で、今月のお買い得銘柄は

東ティモール マウレホ です。

 

東ティモールの魅力は、重くない軽やかな苦味にあります。

冷めても甘みが感じられるのも特長。

苦味系が得意でない方は豆(粉)の量を少し少なめに、

濃いめに淹れてあっさりしたアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

さらにこの銘柄は農薬や化学肥料は一切使っておらず、有機JAS認証。

お子様にミルクを入れてカフェオレにするにも安心ですね。

この機会にぜひお試しください。

 

 

 

東ティモール マウレホ 〜味のご紹介〜

   【苦味】 ★★
   【酸味】 
   【甘味】 ★★
   【香ばしさ】 ★★

・香ばしい香りと、まろやかな飲み口
・隣国インドネシアのマンデリンとは異なる、素直で軽快な風味
・温度が下がってくると甘味を感じます

 

 

<9月2日〜9月30日まで>

   お買い得価格:100g 520

 

 

 

 

| お買い得情報 | 13:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
9月のお休みについて

 

ようやく朝晩が少し涼しくなってきて、ほっとしています。

皆様お住いの地域はいかがですか?

 

今年も猛暑ではありましたが、秋雨前線の影響もあり、昨年に比べると早く気温が下がり始めました。

有難くはありますが、雨が続くと今度は水害が心配。

先月末には佐賀など九州北部と北海道で水害が起こりました。

どこに住んでいても、絶対安心な場所ということはありえませんし、改めて身を守る備えを確認しなくてはいけませんね。

 

 

 9月のお休み 

 

 1日(日)
 8日(日)
15日(日)・16日(月)敬老の日

22日(日)・23日(月)秋分の日・振替休日

29日(日)

 

 

 

 

| お知らせ | 12:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
本日より通常営業です

 

夏休みを頂いておりましたが、本日より通常営業いたしております。

休業中は大変ご迷惑をおかけいたしました。

 

 

今年のお盆休みは台風直撃で、交通がかなり混乱しましたね。

フェーン現象で日本海側が40℃を超える猛暑になりましたし、

糸魚川での最低気温31.3℃にはとても驚きました。

 

夜に気温が下がらないのは本当にツライですよね!

ここ大阪は、昼間はもちろん、最低気温が毎日とても高いので、つらさがよくわかります。

熱帯夜はもはや当たり前。

今年のお盆期間中には、29℃超の夜が2日ありました。

日中の37℃もキビシイですが、夜中の高温は本当に勘弁・・(>_<)

日が落ちて暗くはなっていても、気温が一向に下がらないので、

ずーっと昼間のよう、といいますか、日付が変わる感じがなく、毎日の区切りが感じられないんです。

ゴロゴロ寝返り打ちながら、白夜や極夜もこんな感じかなぁ・・なんて想像したりしています。

 

今週はお天気がぐずつきがちで暑さは一休みのようですが、

湿度が高いので、引き続き熱中症要注意ですね。

お休み疲れの溜まっている方も多いと思いますし、体調管理お気をつけくださいませ。

 

 

 

 

| お知らせ | 10:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
『今月のお買い得』 キリマンジャロ ディープブルー

 

昨日は月末ということもあり、事務仕事が詰まっていて、朝から集中していました。

暑いなーとは思いつつ、手を止めたくなくて、もう少しもう少しと扇風機だけで。

2時間後一区切りついた時には、結構な頭痛が…(*_*;

慌ててクーラーをつけ、少しの間休んだら回復しました。

熱中症になりかけていたのかもしれません。

室内だからと、つい油断してしまいました (^^;) 反省。。。

一度熱中症になると、その夏は熱中症になりやすくなるそうです。

みなさまもどうぞお気を付けくださいね!

 

 

さて、今月のお買い得銘柄は

キリマンジャロ キゴマ ディープブルー です。

新豆が入荷しましたので、今月のお買い得としてご紹介いたしま〜す!

 

ディープブルーの新豆が入荷です。

切れ味のよい酸味と、飲み終わった後の軽快さが魅力のこの豆。

今年の新豆は、柑橘系を思わせる爽やかな香りと、

巨峰の皮のような心地よい渋味もわずかに感じます。

 

主に酸味好きな方におすすめしておりますが、
酸味が苦手な方は少し濃いめに淹れて、あまり冷めないうちにお飲みください。
薄い方が酸味が際立ち、冷めると更に酸味が増すのです。
意外かも知れませんが、ミルクを入れてさっぱり系カフェオレにするのも♪

 

アイスコーヒーは別として、暑い季節になると酸味系の豆のご利用が増えてきます。

お客様から「暑いとキリッと酸味の効いたのが飲みたい」「酸味はシャキッとする」等々、『夏こそ酸味』というご意見を伺うことも多いです。

この機会にお試しになってみてください。

 

 

キリマンジャロ  キゴマ ディープブルー 〜味のご紹介〜

  【苦味】 
  【酸味】 ★★★
  【甘味】 ★半
  【スッキリ感】 ★★★

・酸味好きの方におすすめです。
・酸味の美味しい豆は特に、薄くし過ぎず適度な量の粉を使うのが美味しさのコツ。
・ミルクとの相性も良いので、ごく軽いカフェオレにも。

 

<8月1日〜8月31日まで>

   お買い得価格:100g 480

 

 

 

| お買い得情報 | 11:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
8月のお休みについて

 

今年は西日本では梅雨入りが遅く、ようやく明けたら猛暑猛暑猛暑・・・(*_*;

東京では昨日一日で200人以上が熱中症で搬送されたそうですね。

1ヶ月以上も雨が続き、寒い梅雨だった後、いきなりこんなに暑くなると体調不良になるのも当たり前ですよね。

みなさま、くれぐれもご自愛くださいませ。

 

 

 8月のお休み 

 

 4日(日)
11日(日)山の日12日(月)振替休日
15日(木)〜18日(日)まめの木夏休み

25日(日)

 

 

15日〜18日の4日間、夏季休業とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

| お知らせ | 10:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
『今月のお買い得』 エチオピアンモカ イリガチャフィ

 

報道でご覧になられたと思いますが、G20大阪サミットの際は、びっくりするほど警備が厳重でした。

会場近くにお住いだったりお勤め先がある方々は、本当に大変だったと思います。

警戒は関西のみかと思いきや、首都圏でも手荷物検査やコインロッカーの閉鎖などが行われたそうですね。

お客様から「長野駅でもロッカー閉鎖にゴミ箱撤去だったよ」とお聞きしました。

東北・山形駅のロッカーまで使えなかったそうで、皆さん「こんな所まで?」と驚かれたでしょうね。

こうなると、来年の東京オリンピックの時はどうなるんだろうと心配になってきます。

私達も長野で冬季オリンピックを経験しましたが、ここまで神経質ではありませんでした。

状況がかわり、近年は厳重にテロ対策をしなくてはならなくなっています。

安心ではありますが、ものものしくて少し怖くもありますね。

 

 

さて『ただいまのお買い得銘柄』。
今月は エチオピアンモカ イリガチャフィ です。

モカといえば、中東のイエメン産の 『マタリ』 が有名ですが、
アフリカのエチオピアでも栽培されています。
エチオピア産の特長は、マイルドさ。
イエメン産は個性がとてもはっきりしているので、好き嫌いが分かれるのですが、
エチオピアのモカは、モカ特有の個性は持ちつつも、それが強すぎません。
モカ最大の魅力である甘い香りを楽しみつつ、軽い酸味とコクを味わってみてください。

 

 

エチオピアンモカ イリガチャフィ 〜味のご紹介〜

【苦味】 
【酸味】 ★★
【コク】 ★★
【香り】 ★★★★

・モカ特有の甘く華やか香り
・女性にとても好評です
・少量ミルクを入れるのもオススメ

 

 

<7月 1日〜7月31日まで>

   お買い得価格:100g 560

 

 

 

 

| お買い得情報 | 16:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
出荷再開&7月のお休みについて

 

G20が終わり、本日より通常通りの出荷が可能になりました。

お客様には大変ご迷惑をおかけ致しました。

ご協力誠にありがとうございました。

 

サミットでは主に外交関係でいくつもの注目点がありましたし、

イベントでの大阪アピール等々、報道を興味深く見ていたのですが、

途中から「トランプ大統領の北朝鮮電撃訪問」に全部持っていかれてしまった…(^^;)

 

 

 

海 7月のお休み ひまわり

 

 7日(日)・ 8日(月)
14日(日)・15日(月)
海の日
21日(日)

28日(日)・29日(月)

 

月曜にお休みが多く、申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

| お知らせ | 14:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
6/26(水)〜7/2(火) 発送に関するお知らせ 

 

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

6月26日(水)から7月2日(火)頃まで、

G20大阪サミットに伴う交通規制の影響により、ご注文商品の発送が遅れる可能性がございます。

つきましては、できましたらこの期間をはずしてご注文いただければ幸いです。

詳しくはお電話にてお問合せくださいませ。

 

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

 

宅配業者さんもどれくらいの影響を受けるか想像できない部分があり、対応を苦慮されているようです。

規制の中心は大阪市内ですが、ここ堺市でも集荷が前日予約制となる他、輸送の遅れも了承して欲しい、とのことです。

学校や企業でも休業になるところもありますし、いろんなところに大きな影響が出そうです。

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

| お知らせ | 18:02 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
『今月のお買い得&限定』 インドネシア トラジャ・サパン

 

先日の気温乱高下で、体調を崩された方が多いようですね。

この時期は本当に体調管理が難しいです。

ワタクシもどうやら風邪らしく、喉の腫れと口内炎にやられております。コーヒーがおいしくなくて悲しい… (T_T)

皆様、どうぞお気を付けくださいね。

 

梅雨のひととき

 

さて今月は期間限定の銘柄 トラジャ・サパン のご紹介です。

この豆はインドネシア・スラウェシ島の山岳地帯、標高1600m〜1800mで栽培されています。

トラジャはその昔オランダ王室御用達だったそうです。

第二次世界大戦で生産が衰退したのですが、1970年代に再び日本の企業が蘇らせたことでも有名な銘柄。

今回のサパンは、煎りは少し深めですが、苦味・酸味・甘味のバランスが良いのが特長。

フルーティーでさっぱりとした味の中に、力強いコクも感じられます。

ほのかな酸味・後からやってくる苦味・クリーミーな甘味など、さまざまな味の要素をもつ一品です。

ぜひこの機会にお試しくださいませ。

 

 

インドネシア トラジャ・サパン 〜味のご紹介〜

 

【苦味】 ★★★
【酸味】 
【甘味】 ★★★
【コク】 ★★

 

・すっきりとした苦味とクリーミーな甘味

・ミルクやクリームとの相性がいいのでアレンジコーヒーにも
 

 

<6月 1日〜6月29日まで> 

   特別価格:100g 650

 

 

 

| 限定銘柄 | 16:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
6月のお休みについて

 

先月はびっくりするほど暑い日がありましたね。

5月に40℃に迫るなんて! しかも北海道で!

こんな時期から夜クーラーつけて眠るなんて、さすがの大阪でも初体験でした。

この先が思いやられますね…。

 

 

 6月のお休み 

 

 2日(日)・ 3日(月)
 9日(日)

16日(日)・17日(月)

23日(日)

30日(日)

 

 

 

| お知らせ | 11:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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